Τα UniStart Hubs στην Food Expo: Επιχειρηματική Αποστολή στην Food Expo Athens 2026
Οι Δομές Στήριξης Επιχειρηματικότητας Έντασης Γνώσης του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και της Περιφέρειας Πελοποννήσου, UniStart Hubs, ολοκλήρωσαν με επιτυχία την επιχειρηματική αποστολή στη διεθνή έκθεση Food Expo, μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων και ποτών στην Ευρώπη που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 14 έως 16 Μαρτίου. Η δράση είχε ως κεντρικό στόχο την ανάδειξη της καινοτομίας των επιχειρήσεων της Πελοποννήσου, τη δικτύωση με την παγκόσμια και διεθνή αγορά και την επαφή με σύγχρονες τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου.
Η Food Expo αποτελεί κορυφαίο θεσμό για τον κλάδο των τροφίμων, συγκεντρώνοντας χιλιάδες εκθέτες και αγοραστές από όλο τον κόσμο. Η διοργάνωση λειτουργεί ως ένας δυναμικός κόμβος επιχειρηματικότητας, όπου παρουσιάζονται ποιοτικά προϊόντα και αναλύονται οι νέες απαιτήσεις για την ασφάλεια, την τυποποίηση και την εξωστρέφεια της παραγωγής.
Στην επιχειρηματική αποστολή συμμετείχε ο Αναστάσιος Σακελλαρίδης, εκπροσωπώντας την επιχείρηση Pest Control Services από τη δομή της Τρίπολης. Η συγκεκριμένη επιχείρηση εφαρμόζει ένα πρωτοποριακό υβριδικό μοντέλο που συνδυάζει την επιστημονική εξειδίκευση στον έλεγχο παρασίτων με την προηγμένη βιοαναλυτική έρευνα στην ποιότητα τροφίμων και οίνου. Η παρουσία του στην έκθεση τον βοήθησε να πραγματοποιήσει στρατηγικές επαφές με παραγωγούς και αγοραστές, ενισχύοντας τη θέση και την αναγνωσιμότητα της επιχείρησης σε διεθνές επίπεδο. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης πραγματοποίησε συζητήσεις γύρω από την ασφάλεια τροφίμων, συνδυάζοντας την επιστημονική έρευνα με τους αυστηρούς ελέγχους ασφαλείας, εστιάζοντας στην ανώτερη ποιότητα τροφίμων. Η εμπειρία αυτή προσέφερε πολύτιμες γνώσεις για τις απαιτήσεις της βιομηχανίας και δημιούργησε τις βάσεις για νέες συνεργασίες στον πρωτογενή τομέα.
Η πρωτοβουλία των UniStart Hubs επιβεβαιώνει τη δέσμευση για τη στήριξη της επιχειρηματικότητας που αξιοποιεί την υψηλή τεχνογνωσία στην Περιφέρεια Πελοποννήσου. Μέσα από τη συμμετοχή σε διεθνείς θεσμούς, οι τοπικές επιχειρήσεις αποκτούν πρόσβαση σε πολύτιμη πληροφόρηση και δίκτυα συνεργασίας, γεγονός που συμβάλλει καθοριστικά στην εξέλιξη και την ενδυνάμωσή τους στο σύγχρονο επαγγελματικό περιβάλλον.
Η επιχειρηματική αποστολή υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Υποέργου 1 «Οργάνωση και Λειτουργία Δομών» της Πράξης «Δημιουργία Δομών Υποστήριξης της Καινοτομίας και της Επιχειρηματικότητας Έντασης Γνώσης στην Περιφέρεια Πελοποννήσου», με κωδικό MIS 6004735, υλοποιείται από την Ένωση Οικονομικών Φορέων με την επωνυμία «BREAK-EVEN ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΙΚΕ και ΕΛΚΕ ΕΜΠ» αποτελούμενη αφενός από την εταιρεία με την επωνυμία «BREAK-EVEN ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΙΚΕ» κι αφετέρου από τον Ειδικό Λογαριασμό Κονδυλίων Έρευνας του ΝΠΔΔ με την επωνυμία «ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ» ή για συντομία ΕΛΚΕ ΕΜΠ.
