Τα UniStart Hubs στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ): Επιχειρηματική Αποστολή στην 89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης
Οι Δομές Στήριξης Επιχειρηματικότητας Έντασης Γνώσης του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και της Περιφέρειας Πελοποννήσου, UniStart Hubs, συμμετείχαν στην 89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, από τις 12 έως τις 14 Σεπτεμβρίου 2025, διοργανώνοντας επιχειρηματική αποστολή με πέντε υποστηριζόμενες ομάδες. Στόχος της αποστολής ήταν η δικτύωση, η ανταλλαγή γνώσεων και η επαφή των συμμετεχόντων με κορυφαίους φορείς του αγροδιατροφικού τομέα και της επιχειρηματικότητας.
Η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), που διεξάγεται κάθε Σεπτέμβριο, αποτελεί εδώ και έναν αιώνα τον κορυφαίο εκθεσιακό και αναπτυξιακό θεσμό της χώρας. Με τον πολυδιάστατο χαρακτήρα της, λειτουργεί ως ζωντανός πυρήνας επιχειρηματικής εξωστρέφειας και καινοτομίας, συνδέοντας κυβερνήσεις, επενδυτές, επιχειρήσεις και πολίτες σε ένα δυναμικό πεδίο αλληλεπίδρασης.
Στην επιχειρηματική αποστολή συμμετείχαν οι : Κωνσταντίνα Τζούλου (Isopin), Ιουλία Ξηρογιάννη (Greenland co farming), η Έλενα Μποζατζή (Mamellada) , ο Αθανάσιος Γερακάρης (Hydrofarm) και η Δήμητρα Αγγελοπούλου (Εύφορη Γη) όπου, επισκέφθηκαν το Σάββατο 13/9 και την 14/9 Κυριακή τη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης κατά την οποία είχαν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με στελέχη περιφερειών, εμπορικών και επαγγελματικών επιμελητηρίων καθώς και με εξειδικευμένες μονάδες του Υπουργείου Ανάπτυξης και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Επίσης, οι ομάδες της επιχειρηματικής αποστολής επισκέφθηκαν την Αμερικανικής Γεωργική Σχολή και το Κολλέγιο Perrotis, όπου είχαν την ευκαιρία να συναντηθούν με την κ. Κική Ζηνοβιάδου, Dean του Κολλεγίου, η οποία τους υποδέχτηκε και τους ξενάγησε στις σύγχρονες εγκαταστάσεις, στο αγρόκτημα και στα εργαστήρια της Σχολής. Παράλληλα, συζητήθηκαν οι καινοτόμες εκπαιδευτικές μέθοδοι και η συμβολή του Κολλεγίου στην ανάπτυξη βιώσιμων πρακτικών και της αγροτεχνολογίας στην Ελλάδα. Η αποστολή συνέχισε με επίσκεψη στην ιστορική Αγορά Μοδιάνο και συγκεκριμένα στο σύγχρονο ελληνικό παντοπωλείο Olicatessen. Εκεί ο κ. Αλέξανδρος Στεφανίδης, ιδιοκτήτης του Olicatessen και ιδρυτής των Taste Awards, υποδέχτηκε την αποστολή και μοιράστηκε την εμπειρία του στην προώθηση ποιοτικών ελληνικών προϊόντων, στο προφίλ των καταναλωτών που αναζητούν προϊόντα μικρών παραγωγών και στις τάσεις θα επικρατήσουν στον κλάδο του τρόφιμου τα επόμενα χρόνια.
Η συμμετοχή των πέντε ομάδων υποστηρίχθηκε από τις Δομές UniStart Hubs, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο τους στη στήριξη της νεοφυούς επιχειρηματικότητας και της καινοτομίας στην Περιφέρεια Πελοποννήσου. Η αποστολή στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης παρείχε πρακτικές ευκαιρίες δικτύωσης, προβολής και σύνδεσης με φορείς του ευρύτερου οικοσυστήματος της αγροδιατροφής, ενισχύοντας την παρουσία των συμμετεχόντων σε ένα θεσμικό και επαγγελματικό περιβάλλον.
Η επιχειρηματική αποστολή υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Υποέργου 1 «Οργάνωση και Λειτουργία Δομών» της Πράξης «Δημιουργία Δομών Υποστήριξης της Καινοτομίας και της Επιχειρηματικότητας Έντασης Γνώσης στην Περιφέρεια Πελοποννήσου», με κωδικό MIS 6004735, υλοποιείται από την Ένωση Οικονομικών Φορέων με την επωνυμία «BREAK-EVEN ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΙΚΕ και ΕΛΚΕ ΕΜΠ» αποτελούμενη αφενός από την εταιρεία με την επωνυμία «BREAK-EVEN ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΙΚΕ» κι αφετέρου από τον Ειδικό Λογαριασμό Κονδυλίων Έρευνας του ΝΠΔΔ με την επωνυμία «ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ» ή για συντομία ΕΛΚΕ ΕΜΠ.
